SOCORRO! NÃO SEI COZINHAR

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SOCORRO! NÃO SEI COZINHAR

Se pensa que jamais vai conseguir cozinhar uma refeição deliciosa, desengane-se.

Com este livro vai ficar familiarizado com as técnicas de culinária mais utilizadas, e conseguir os pratos que nunca experimentou.

Sente-se desafiado/a?

Atreva-se e delicie-se com as refeições que vai conseguir preparar de hoje em diante.

RECEITAS DE NATAL MARIA

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RECEITAS DE NATAL MARIA

Lembra-se de ver a sua mãe na véspera da consoada, a amassar as filhós, a temperar as carnes e a demolhar o bacalhau que iriam enriquecer a mesa na noite mais esperada do ano?

Os aromas invadiam a casa e aumentavam o desejo de que o dia seguinte chegasse o mais rápido possível.

Neste livro encontra todas as receitas da quadra natalícia que nos reportam às memórias de infância que perduram em nós.

Com o passar dos anos, muitos chefes criaram novas versões dos pratos mais desejados e para que não perca nem uma pitada deste conhecimento, encontra neste livro, outras propostas que vão ajudar a que o Natal seja do agrado de todos.

Em jeito de recordação, este livro é dedicado a todas as famílias que vivem e desfrutam de um Natal verdadeiro.

Feliz Natal!

AS MELHORES RECEITAS BACALHAU

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AS MELHORES RECEITAS BACALHAU

Faz parte da alimentação de muitas pessoas, e hoje em dia, poucos são os cantos do nosso planeta que desconheçam o bacalhau.

Este peixe delicioso continua a ganhar muitos adeptos e é quase impossível destroná-lo.

Diz-se que há 1001 maneiras de cozinhá-lo, e as melhores, garantidamente estão impressas, nas páginas deste livro.

Das mais comuns às mais distintas, encontra com certeza, a que irá fazer as suas delícias ou da sua família.

Descubra nas 192 páginas deste livro, a sua ou as suas receitas preferidas.

RECEITAS SEM GLÚTEN

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RECEITAS SEM GLÚTEN

Muitas pessoas, seguem uma dieta isenta de glúten para emagrecer, pois ao eliminarem alguns alimentos como o pão, bolachas e bolos, conseguem a diminuição dos valores calóricos ingeridos.

No caso de doentes celíacos ou pessoas com sensibilidade ao glúten, a leitura dos rótulos dos alimentos, remédios ou batons, é de extrema importância, pois o menor vestígio de glúten pode desencadear um processo inflamatório grave.

Nos dias de hoje, já é possível encontrar à venda inúmeros alimentos isentos de glúten, que podem ser usados na confeção das ementas do dia-a-dia.

Nas 120 páginas desta obra, encontra propostas para todos os dias, incluindo o Natal.

Com este livro vai poder  preparar receitas deliciosas que farão parte da sua vida, sem glúten.

 

RECEITAS NO FORNO

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RECEITAS NO FORNO

Abra a porta do seu forno e deixe que os aromas dos alimentos que acabou de preparar inundem a sua casa, despertando o apetite a toda a família.

O forno é mais do que um electrodoméstico!

Ele é o grande responsável por dar aos seus alimentos o tom dourado e a suculência desejada.

Ao cozinhar no forno, saiba que utiliza menos gordura na confeção das suas receitas, o que torna as suas refeições mais saudáveis.

BOLOS & CHÁS

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BOLOS & CHÁS

Depois de folhear as páginas deste livro, será certamente difícil, escolher qual bolo fazer.

Sim, sabemos que, todos são deliciosamente conquistadores.

Agora, imagine-se a degustar uma fatia de bolo e, entre cada dentada, o aroma e o sabor do chá que sugerimos.

Gostou da ideia?

Então renda-se à melhor das companhias para os bolos que mais gosta. Delicie-se fatia a fatia, chávena a chávena.

SABORES À PORTUGUESA

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SABORES À PORTUGUESA

Conhecimento e receitas passam de geração em geração.

Vão-se acrescentando, substituindo ou retirando alguns ingredientes ou temperos, mas o sabor é, e será sempre, o da preferência de todos nós.

Nas sugestões impressas neste livro, além de variadas, encontra as mais deliciosas combinações gastronómicas que lhe oferecem o melhor dos sabores à portuguesa.

RECEITAS PARA 1 MÊS

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RECEITAS PARA 1 MÊS

Tem nas suas mãos, o aliado perfeito de quem já esgotou, as ideias para as refeições do dia-a-dia.

As sopas, peixes, carnes e sobremesas que nele encontra, dão-lhe a possibilidade de melhor organizar, as suas ementas.  

Com este livro, vai poder variar as suas receitas e corresponder ao gosto, dos paladares mais exigentes.

GELADOS FEITOS EM CASA

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GELADOS FEITOS EM CASA

Quem gosta, gosta sempre! Doces, cremosos e com sabores que vão de encontro a todos os gostos ou preferências; os gelados são apreciados por toda a gente.

Neste livro, encontra receitas muito fáceis para fazer gelados ou sobremesas divinais, onde o gelado, é estrela.

JANTAR COM AMIGAS

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JANTAR COM AMIGAS

Criar a oportunidade de juntar as suas amigas e reviver ou planear momentos fantásticos, é um privilégio que irá alcançar se optar por preparar um jantar que agrade a todas elas.

Envie os convites, reúna-as e viva momentos para mais tarde recordar.

RECEITAS PARA A PÁSCOA

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RECEITAS PARA A PÁSCOA

Falar de Páscoa é, invariavelmente, falar de religião, crenças e gastronomia.

Neste livro, propomos receitas sem carne para a sexta-feira Santa e para celebrar o renascimento surpreendemos com iguarias típicas da tradição desta quadra tão simbólica.

Com esta edição vai adquirir receitas com peixe, cabrito, coelho, bolas, folares, broas, amêndoas, ninhos e muito mais.

SARDINHAS

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SARDINHAS

"Puxe a brasa à sua sardinha".

O aroma peculiar e inconfundível que generosamente verte pingos sobre as brasas. A sua pele liberta-se facilmente revelando uma sardinha gorda que fará as delícias do palato. A fatia de pão de centeio embebida na gordura gulosa que a sardinha deixou. O que acabou de ler, descreve, apenas uma das grandes delícias que a sardinha é capaz de oferecer. A cor prateada e o corpo robusto deste pequeno peixe, ostentam uma grande e variada riqueza nutricional (Ómega 3, proteínas, selénio, fósforo). Vitamina D e cálcio, são algumas das propriedades nutricionais deste maravilhoso peixe.

Além de contribuir com variadíssimas fontes para o nosso organismo, a sardinha é um dos peixes mais apreciados pelos portugueses.

Protagonista de concursos, das festas dos santos Populares e razão para grandes convívios entre famílias e amigos.

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